今年8月朱小小螺螄粉總部迎來了一位特殊的客人,特意從杭州趕過來的曹先生,到成都之后直奔朱小小總部,直接就要選擇加盟合作。原因是在今年6月曹先生已經特意從杭州到過成都朱小小總部考察,第一次考察結果很滿意,這次所以才直接過來簽約加盟,簽約后我們向曹先生詢問最后選擇加盟我們品牌的原因。
杭州一直有“上有天堂下有蘇杭”的美稱,杭州不僅風景如畫,美食也很多,曹先生做為杭州人,對杭州本地市場還是有過一定的了解,這次想要在杭州開一家餐飲店,在杭州本地選擇加盟品牌的同時也在了解外地的品牌,其中兩次飛往成都,第一次是來對品牌進行考察,經過第一次的品牌考察,曹先生并沒有選擇本土品牌,而是選擇遠在成都的朱小小。第二次也就是本次,就直接選擇過來加盟了。
在之前,選擇創業的大方向定下來之后,由于餐飲的類目實在是太多了,可以所是五花八門,曹先生先對杭州本地市場進行了解調查后,放棄了火鍋、串串類的加盟,還是選擇做面食米粉類的餐飲小店,在眾多餐飲類目中,開一家面食米粉類的門店,不像開火鍋店那些對門店的要求那么高,40個平方就能開店,快餐投資小,因為花不到多少錢,風險也就小很多,投資回報率也相當可觀。但是面食米粉類的品牌可謂是百花齊放,曹先生選的是眼花繚亂。在網上搜索的同時也詢問身邊朋友,想著多渠道了解現在年輕人的口味,看看現在的年輕人都喜歡什么樣的食物。
最終在網上搜索、外賣平臺、身邊朋友等多個渠道的了解下,了解到了螺螄粉這個項目,螺螄粉作為“粉界一霸”,有著出餐快、受眾全體廣、回購率高、回報率高等特點。選定項目之后,曹先生了解了杭州本土的螺螄粉品牌,發現本土螺螄粉品牌沒有走出當地市場,局限于當地發展,而且加盟成本價格高,曹先生最終在外賣平臺上了解到朱小小螺螄粉這個品牌,通過和客服人員聯系,了解到朱小小已經全國各地加盟300多家門店,加盟費用也在自己的預算之內,就萌生了到成都考察一番的打算。曹先生來到成都之后,接下來的幾天對朱小小的總部以及線下門店都進行了考察,了解了加盟流程以及投資回報率后,回到了杭州。
回到杭州的曹先生接下來的一個月也沒閑著,曹先生對自己預選的幾個品牌都一一進行了考察,畢竟加盟開店不是一件小事,加盟投資總的費用下來就接近小10萬,幾個加盟品牌對比下來,綜合考慮最終還是選擇了朱小小,朱小小作為擁有超300家門店的螺螄粉品牌,在外賣平臺上占據熱銷榜,好評榜,人氣榜、回頭率榜四榜,可以看出朱小小這個品牌的實力,受到年輕人的喜歡,門店銷量也不愁。