加盟餐飲行業的成功，很大程度上取決于市場的定位。選擇正確的類別是關鍵。小本餐飲加盟風險較低，這兩年柳州螺螄粉就達到爆炸性增長。在餐飲圈突圍，一夜之間成為熱門爆款。

柳州螺螄粉操作簡單、對店鋪面積、員工工作人數、技術要求等沒有太高的門檻。很適合餐飲創業的新手小白。如果你也想加盟螺螄粉店這個熱門項目，不知道自己怎么去開店、怎么去加盟的。下面內容相關建議看看。

小本餐飲創業項目，五大注意事項請查收！

1、品牌考察

螺螄粉品牌眾多，品牌選擇理念和實力與自己一致的，先多平臺了解螺螄粉品牌商的聲譽和市場成熟度。 一個有一定知名度的品牌會對你后期開店打分提高不少。 建議多實地檢查。

2、門店選址

現場確定客戶與螺螄粉的匹配程度，所謂“適時適地適人”這種受歡迎的食物不管在大城市或小縣城都很受歡迎。口味濃厚，回購率高！良好的店鋪位置和周轉是密切相關的。因此，選址時一定要考慮清楚。

3、店鋪裝修

螺螄粉消費群體大眾化，建議裝修店面的時候選擇簡約大氣。明亮干凈的風格，可以大大提升食客的用餐體驗。好的環境也能給顧客留下好印象，從而提高復購率，增強食客粘性。

4、口味是否正宗

門店顏值是“外在”，正宗的螺螄粉口味才能實現真正能夠留住更多消費者的心，螺螄粉品牌店相比于普通小店，勝在有優秀的品牌形象進行、更勝一籌的柳州螺螄粉風味。

5、技術培訓

選擇加盟螺螄粉品牌商時，最好包含有全方位的服務。 首先，正宗的螺螄粉制作技術，并擁有強大的供應鏈，提供原料、米粉等全系列配料。開店期間可提供專業督導進行開店指導。全程有專業人士負責，讓創業者無后顧之憂。

螺螄粉品類是一個值得深入探索的熱門項目，雖然可以得到一站式的支持。 但要想在食品行業立于不敗之地，用心經營管理才是王道！