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在選擇好餐飲加盟品牌后，一般加盟者都是要參加品牌方的培訓，主要是讓加盟商更加了解項目運作的細節、服務技巧、市場營銷以及最新情況。同時，培訓也是為了保持眾多連鎖店的一致性，維護品牌聲譽。餐飲加盟培訓一般培訓什么？

餐飲培訓可以分為簽約前、簽約后、運營中三個階段。簽約前培訓主要是向加盟商介紹品牌的實力和成績，經營分析，財務分析，合同分析以及加盟的相關事宜。簽約后培訓是對加盟理念、加盟合同、加盟手冊的分析等等。

相比前兩次進行培訓，運營中培訓包含了我們更多學生操作類的培訓：

開業前培訓

這種類型的培訓一般不超過15人，加盟商可以一起討論他們的計劃、優勢和關注點。 大部分培訓將涵蓋經營業務規劃、招聘、采購、銷售規劃、廣告、業務管理、現金和庫存控制。 同時，培訓還將涵蓋品牌在營銷、運營、服務（產品）、管理（人員）等方面提供的支持和幫助。

開業培訓

在店鋪準備、正式開業時，品牌總部應派員指導，因此開業培訓大多是由總部工作人員在店鋪內進行現場培訓和指導，一般會根據當地具體情況和在開業過程中遇到的問題，對經營、服務、生產、營銷等環節進行培訓。

后續培訓

加盟店開業運營后，總部還會根據企業的發展趨勢、市場營銷的新情況、新產品的研發、加盟政策的變化或新技術的掌握等情況，不定期進行培訓。滿足用戶不斷變化的消費需求。