柳州螺螄粉作為當下很受歡迎的美食之一,無數人從一開始的嘗鮮到愛上這一份美食。這個過程加速了螺螄粉行業的發展。讓柳州螺螄粉、重慶酸辣粉、桂林米粉、常德米粉躋身全國四大米粉之列。可謂“柳州之光”!現如今螺螄粉無疑是最令人上頭的。不僅消費者上頭、創業者也上頭。面對一個站在風口上的行業,怎么逃創業者的法眼!于是開始投資線下螺螄粉加盟店,但是由于市場有風險、先懂行再入行,這個一定需要注意,千萬不要頭腦發熱。
線下加盟螺螄粉店的主要競爭優勢是什么?
一、味道充滿記憶點
不管食物的好壞,都會讓人記憶深刻,好的食物,吃過一次想吃第二次,恰好螺螄粉憑借其與眾不同的氣味,給食客留下了深刻的印象。就是不斷放大“味覺攻擊”,讓消費者吃一次忘不了,吃兩次就上癮!如此精準的市場定位刺激了高頻復購率,使得螺螄粉一度登頂米粉市場。
二、快餐屬性
年銷百億的螺螄粉,快就是它的優勢!出餐快、銷售快、傳播快都是螺螄粉的關鍵點。能緊跟社會快節奏的生活變化趨勢、且滿足不同消費者的飲食文化需求。這對我們的創業朋友的好處很大的! 我們不僅可以擁有穩定的線下客戶群體,還可以在外賣平臺上暢銷。
三、性價比高
由于現在社會大環境影響,消費能力也不如從前。但正因為如此,小型食品擁有更大的市場。消費者把大部分的錢花在飲食上,而像螺螄粉這樣價格美麗的美食更是受到消費者的青睞。價格是相當親民。
四、經營難度低
目前螺螄粉的品牌店比較多,創業者更傾向于加盟螺螄粉店。一方面可以得到專業的技術培訓和開店指導;另一方面,他們可以有穩定安全的貨源,從根本上保證利潤。創業者只需要滿足三兩個員工,一個30平米的店鋪,設備和原材料,就能快速開店。創業成本和開店難度大大降低。
五、人力成本低
常規管理店鋪配備2-3個人左右就足夠了,一個人負責煮飯工作、另外兩個人一個負責點餐/收銀,另一個服務人員上餐等。就這樣運作一家螺螄粉店不成問題。
以上分析供您參考,螺螄粉加盟品牌眾多,選擇品牌的時候創業者一定要了解清楚后在做選擇。 此外,市場上的螺螄粉的口味也各不相同! 建議多嘗試幾個品牌,選擇適合當地口味的產品,更有利于門店的發展。